مجتمع زیارتگاهی سلطان ایوب از مهمترین مکانهای مقدس مسلمانان واقع در شاخ طلایی استانبول است. مجتمع زیارتی-عبادتی ایوب یکی از مهمترین جاذبه‌های گردشگری منطقه‌ی شاخ طلایی استانبول بوده و مقدس‌ترین زیارتگاه مسلمانان شهر یعنی حرم «ابو ایوب انصاری» - استاندار منصوب شده از طرف پیامبر اسلام - در آن واقع است. از این رو مکانی بسیار شلوغ محسوب می‌گردد.
مسجد سلطان ایوب در سال ۱۴۵۳ میلادی به عنوان اولین مسجد ساخته شده توسط سلطان عثمانی پس از فتح استانبول ساخته شد.
این مجموعه در بیرون قسمتی است که دیوار شهر به دیوار قسمت شاخ طلایی میرسد. البته مسجد اولیه ساخته شده در این محل بر اثر زلزله تخریب شده و بنای فعلی در سال ۱۸۰۰ جایگزین آن شده است. معماری زیبا و وجود درختان کهن که دسته های کبوتر در اطراف گنبد و درختان پرواز می‌کنند فضایی معنوی و زیبا به این مجموعه بخشیده و بدین سبب روزهای جمعه پذیرای جمعیت زیادی از مردم محلی جهت برپایی نماز می‌شود.
خیابان و گورستان اطراف مسجد ایوب تاریخ ساخت اغلب این خیابان‌ها و گورستان به زمان عثمانی باز می‌گردد و به خوبی معماری دوران عثمانی را به شما نشان می‌دهد. در فروشگاه‌های اطراف این خیابان‌ها میتوانید لباس‌ها و ابزارهایی که به سبک دوران عثمانی ساخته می‌شوند را خریداری کنید.
